クラブ・クアドラ
Club Quadra
クラブ・クアドラは昨年開店したばかりのダイニングバー。メディウス屈指の商業エリア、ベネトラ・スクエアから少し外れた場所にある、隠れ家的なスポットです。スタイリッシュな空間で供されるカクテルは絶品で、あらゆる種類のお酒が楽しめますが、特にシングルモルトの品揃えが豊富。本格的なバーには珍しく、料理は舌もお腹も満足の味とボリューム──などと雑誌に紹介されそうな、知る人ぞ知るまさに『隠れ家』。
店長（マスター）の他に、調理場担当の老シェフと、ホール係の三人で切り盛りしています。ゆったりとお酒を楽しむ場を提供する、というのがコンセプトなので、席数は控えめ。とびきりの酒と料理、オーナーの趣味が横溢するこだわりの空間に心地よさを感じる客は多く、着実に常連を増やしています。
